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餐廳名稱：大河拉麵

地址：新竹市建興街五號（中正路上薇閣旁邊的巷子）

電話：5277908

 自從上次吃過大海拉麵，覺得品質跟以前差好多

就開始尋找新竹好吃的拉麵

版上大家滿推這間新開的大河拉麵，馬上決定去吃看看

（不過有人說這間是大海的分店、有人又說不是，我也搞不清楚是怎樣）

店內座位很寬敞舒適

菜單跟大海拉麵好像

一樣是湯頭分濃味、普通、淡味，麵條分硬、普、軟、粗

我們點了地獄拉麵、豚骨拉麵、烤飯糰

地獄拉麵(140)

選擇的是：麵：硬  /  湯頭：普通（中辣）/ 加麵20

湯頭是豚骨湯頭在搭配上辣椒辣油

湯頭偏向日式重口味當頭

但是味道不會過鹹，而且他們的辣椒一點都不辣

麵的軟硬度剛好，他們用的是細麵

灑上蔥花、黑木耳、白芝麻跟叉燒

湯頭跟麵搭配的恰到好處，不知不覺就見底了

豚骨拉麵（120)

聽說是採用大量精選新鮮的豚骨、雞骨及具有甜味的蔬菜等所熬煮的湯頭

所以湯汁呈現白湯狀，我選擇的是普通湯頭，所以不會過鹹

一樣是蔥花、黑木耳、白芝麻、還附上三片叉燒給的量都滿多的

飯糰（30)

加了五島香鬆的飯糰一直都是最愛

用量很紮實，一個才15元超划算

同樣的口味拉麵在大海也吃過，但是相比之下覺得大河的湯頭比較不會過鹹

因為實在太好吃了，連續兩週都跑去吃呢！