1、王師父餅舖(金月娘食品有限公司)
地址:永和市中山路一段283號
2、台北客運轉運站,一樓大廳
小時候總覺得好奇,為什麼一到中秋節總會有人送一堆禮盒到家裡
家人也買了禮盒送給工作上的夥伴或親友
那時候不懂為什麼中秋節要送這些東西
後來才知道
中秋節送禮盒是為了感念對方這一年的照顧
王師父的金月娘已經是很有名的中秋月餅
看他們的袋子還寫著來永和別忘了帶回去,就知道他們多囂張了
金月娘號稱是月餅界的LV,一個月餅就要價65元
實在不便宜阿~~
買了幾個熱門的口未來吃吃看,到時候才可以選購禮盒
金月娘
「金月娘」是王師父餅舖的專利註冊商品,將傳統太油、太甜膩的蛋黃酥作了改良,
以純手工製成,外餡由鬆軟細緻的綠豆沙包夾蛋黃夾層
咬下去有濃濃的奶香,外酥內軟、入口即化
金月娘真的超好吃的!我是不愛吃傳統月餅的人
因為覺得傳統月餅太油了
但是金月娘一點都不油,店家把傳統月餅中的鹹蛋黃打散,變成鬆鬆的內餡
沒吃過金月娘很難體會它的鬆、酥、軟!!超好吃
軟玉酥
這也是店內的明星商品
主要的內餡有紅豆沙、麻薯、奶酪、榛果、松子
外表撒了滿滿的松子,內餡榛果,
紅豆跟麻薯搭配的很好,不過微甜
軟玉酥也好吃!是屬於甜味的月餅
芋黃酥
外皮撒了滿滿的芝麻,每一口都可以吃到芝麻
內餡很簡單就只有芋泥跟蛋黃
這一個我就比較不愛了
因為芋頭味完全被蛋黃蓋住,對於喜歡吃芋頭的人來說會很失望
咖哩酥
內餡有咖哩豆沙、豬後腿肉
咖哩酥好吃耶!咖哩味道不會很重也不會過鹹
搭配上瘦肉,滿好吃的
買了這個四個口味來嘗鮮
我個人最愛的是金月娘
每到了中秋王師父總是人潮沒有停過
老闆甚至把其他生產線全部拿來作月餅 XD
可惜網路訂單老早就爆滿了
要吃的話就要去永和店內購買
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