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Uncle Pete's Pizza
地址：台東市臨海路一段143號
營業時間：週一、週二公休

這間店完全是我們誤打誤撞吃到的

在路上晃的時候，看到一間很詭異的店

透天樓、紗窗、鐵門、還有那詭異的紅燈籠寫著『披薩』兩個字

重點是店內人潮不斷，這樣的店家，怎麼可以錯過

走進店內，裡面的裝潢真的很衝突，顏色不是大藍、大紅、大黃就是大綠，真的很好玩

而且店內掛滿了油畫，聽說都是pete的作品

照片中抱著小孩的就是pete

根本不是阿伯阿，是個年輕的帥哥耶，在美國出生，旅居過很多國家，在義大利學到好廚藝，來到台東愛上大海跟衝浪，決定在這定居，也娶了台東美女喔！話說，小嬰兒超可愛的，完全不怕生

搭上木製的餐桌椅，pizza工作區......一切一切都好異國風喔

就連pizza盤也是pete自己製作的

菜單也很特別，上面的名字都有自己的故事，pete以自己的朋友或是重要的地名取的名字

而且，最酷的是，你可以自己選口味，他有賣單片(約1/4片)的pizza
所以說一個pizza可以選四個口味！！很少看到這樣的組合

我們點了莫頓（牛肉丸搭上特殊香料）
沙地菊花（ 迷迭香雞肉加上中東香料）
維尼被勾（楓糖培根）
蘭卡許蘭卡（德式香腸、青椒、青醬）

它的屬於薄pizza、用量大方，起士給好多，真的會讓人一口接一口，超好吃！
不管那個口味都好好吃喔！我本來吃不太下，想說點個單片就好，但是看到店內大家都點一大個pizza，我們就硬著頭皮點了，最後好吃的變成我跟阿機搶最後一片！真的好好吃喔！

這裡的pizza除了好吃外，重點是它清爽不油膩，就算冷掉也美味，加上老闆特調的優格大蒜醬，這個醬真的好香拿來搭麵包超棒，好像想問pete怎麼做？

紅茶可以續杯，但是好甜，喝了一杯，我就想叫店員給我水了

Uncle Pete's Pizza已經列入明年來台東必吃名單了